Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten – Nov. 2010

Heiße Musik und Rezepte für Andersesser serviert uns Silvia diesmal, u. zw. Tsampasuppe aus Tibet, Süße, mit Klebreis gefüllte Wintermelone, Feigentarte mit Tabaksirup und außerdem Wissenswertes über den Olivenbaum, über den neuen Trend aus Amerika („Tiere essen – nein danke!“‚), die Fang-Huncai-Kochkunst und vieles mehr…. Bon appétit!