Silvia’s Kochwelle Februar 11′

01.02.2011

Heute gibt’s Musik für kalte Tage und Rezepte für Kreative. Als Entree machen wir Gurkensuppe von Horst Lichter und seine Erkenntnisse als Fernsehkoch. Anschließend gibt’s von Horst Lichter als Hauptspeise Reibekuchen mit Apfelmus. Eine Geschmackschule für Lernwillige und die Geschichte von Schüßler Salzen. Eine Tour de Fromage für den Gourmet rundet jedes Essen ab und so kochen wir noch schnell Elsässer Baeckeofe mit Münster. Gibt es Glücksnahrung? Und als Abschluss für Leckermäulchen amerikanische Domino Brownies.

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Thema:Kulinarik Radiomacher_in:Silvia Maritsch-Rager

Sprache: Deutsch
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