Vom Korn zum Brot I Od zrnja do kruha
12.08.2020
Otroci v Ivniku so pripravili kruh kot naši predniki. Po ogledu razstave v Muzeju v Kloepferjevi hiši „Od zrnja do kruha – nekoč in danes“ so se preizkusili v pripravi kruha. Zrnje so zmleli v moko, zamesili testo in ga spekli na vročih kamnih. Gre za še eno delavnico poletnega počitniškega programa Kinder und Jugend Sommer Eibiswald.
Eibiswalder Kinder haben Brot gebacken – und zwar wie unsere Ahnen. Im Zuge der Sonderausstellung im Museum im Kloepfer Haus zum Thema „Vom Korn zum Brot – früher und heute“ haben sie die Arbeitsschritte zum Brotbacken gelernt und anschließend praktisch ausgeführt. Das Getreide wurde frisch gemahlen, verarbeitet und als Fladenbrot auf heißem Stein gebacken. Der Workshop ist Teil des Kinder- und Jugendsommer Programms Eibiswald.
Gestaltung I Oblikovanje: Bojana Šrajner Hrženjak
Slowenisch
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