Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten – Juli 2008

Heute gibt´s Sommerliches – _einen Lavendel -Ziegenkäsesalat als Entré, wilden Fenchel,
eine ungewöhnliche Torte mit Mangold des Grafen von Nizza als Hauptspeise und karamelisierte Feigen mit Chili und Zaidas Café de Ola!
Außerdem wird euch Silvia von den Wanderbuchhändlern aus der Lunigiana in Ligurien erzählen, über Liguriens Plage sowie die Heimat des Prosecco…