Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten – Sept. 08

Heute geht Silvia musikalisch „back to the roots“ mit Janis, Eric Joe, Mikki usw. – Aber natürlich gibt es lukullische Versuchungen wie Bruschetta mit verschiedenen Aufstrichen, angereichert mit griechischen Gewohnheiten als Vorspeise und passend dazu ein schnelles griechisches Pergament-Rezept! Außerdem noch Infos über die wilde Heilerin und über Vorratshaltung und Obstessig aus Fallobst. Den süßen Abschluss bieten ein paar Straßengedanken und eine Zwetschkentorte.