Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten – Mai 2009

05.05.2009

Heute gibt´s musikalisch Hexenmusik und zu Beginn als Stärkung Rhabarberküchlein. Wisst ihr, was eine Hexe ist und was sie in der Walpurgisnacht macht? Magie und Heilkraft der Kräuter ist auch ein Hexenthema. Wir bereiten eine Spargel-Kartoffeltarte nach dem Rezept eines englischen Küchenhexers. Das Liebesleben der Pflanzen ist keine Hexerei sondern Realität. Medizin für Frauen von Frauen und auch Kaffee ist ein magisches Elixier.
Zum süßen Abschluss Obsttörtchen mit Marzipan.

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Thema:Kulinarik Radiomacher_in:Silvia Maritsch-Rager

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