Die ethnologische Spargelfeldforschung
10.05.2016
Spargel ist beliebtes Saisongemüse, viele kaufen ihn ‚direkt beim Erzeuger‘ auf dem Markt. Doch wer baut Spargel an? Wem gehört ein Spargelhof? Iga und Paula sprechen mit Arbeiterinnen und Arbeitern auf dem Feld, mit Hofbesitzern und mit einer Forscherin zur polnischen Arbeitsmigration und erfahren so verschiedene Geschichten rund um die lange Stange.
Ähnliche Beiträge
- 4×12 – Boeuf de Bovine aus der Sendereihe „Show de Toilette“ 12.09.2022 | Radiofabrik
- kija_on_Air Mental Health (26.7.22) aus der Sendereihe „kija on Air – Die Radiosendung der...“ 06.08.2022 | Radiofabrik
- Von der Veggie Berghütte des Alpenvereins auf 2020 m aus der Sendereihe „Tierrechtsradio“ 29.07.2022 | Orange 94.0
- Scheibchen – Weise süffi-Sable Kulturaneignung aus der Sendereihe „Scheibchen – Weise“ 21.04.2022 | FREIRAD
- Health’s Kitchen – on air of April 4th 2022: „Mediterranean Diet“ aus der Sendereihe „Health’s Kitchen on Air“ 05.04.2022 | CR 94.4 – Campus & City Radio St. Pölten
- Social Media und gesunde Ernährung aus der Sendereihe „FREIfenster“ 07.03.2022 | FREIRAD
- Kids on air mit Nora Weber aus der Sendereihe „Kids on air“ 28.01.2022 | radioYpsilon
- Health’s Kitchen – on air vom 17. Jänner 2022: „Sinnvolle Neujahrsvorsätze“ aus der Sendereihe „Health’s Kitchen on Air“ 24.01.2022 | CR 94.4 – Campus & City Radio St. Pölten
- Interview mit Paul Ivić | Essen, Emotionen und eine nachhaltige Sterneküche aus der Sendereihe „b.a.s.e. talks“ 20.12.2021 | Radiofabrik
- Haubenkoch Paul Ivić aus der Sendereihe „Freies Radio Freistadt for Future“ 24.11.2021 | Freies Radio Freistadt