Dienstag, 13. Mai 1924: Kafkas Vegetarismus

Es bleibt trocken und wird wärmer: Die Temperaturen steigen bis 21 Grad.

Im Sanatorium kocht Dora Diamant für Kafka, der sich schon seit Beginn der 1910er Jahre überwiegend fleischlos ernährt. Das war nicht immer einfach, denn vielerorts gab es keine vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.