Ingwer-Salbei-Fisolen mit Blütenerdäpfel
06.10.2023
Ingwer-Salbei-Fisolen mit Blütenerdäpfel
Zutaten:
400 g Fisolen
2 cm Ingwer
Salz
ca. 50 Stk. Salbeiblätter
8 EL Olivenöl
6 EL Leinöl
Blüten von Ringelblume, Borretsch, Malven, Taubnessel, Phlox, Schnittlauch ….
Salz
Zubereitung:
Erdäpfel mit Schale im Siebeinsatz dünsten Fisolen putzen und verlesen und im Siebeinsatz ca. 7 min dünsten Salbeiblätter in Streifen schneiden und im Olivenöl in einem sehr kleinen Topf bei mäßiger Hitze braten zur Seite stellen Ingwer reiben und mit dem Salbeiöl, Salz und Fisolen vorsichtig vermengen Fisolen anrichten und Salbei darauf verteilen Erdäpfel vierteln und in Leinöl mit Salz und Blüten schwenken ebenso dazu anrichtenGutes Gelingen!
Sprache:
Deutsch
Teilen:
Teilen:
Ähnliche Beiträge
- FRÜHLINGSGEFÜHLE. Der Frühling erinnert uns ans Leben. Wir erwachen wie die... aus der Sendereihe „BEWUSSTSEINSSENDUNG“ 14.03.2021 | Radio FRO 105,0
- Bienenzüchter Bad Goisern aus der Sendereihe „Um’s Eck umigschaut“ 08.03.2021 | Freies Radio Salzkammergut
- Es summt und brummt – wie lange noch? aus der Sendereihe „Natur im Focus“ 02.04.2019 | Freies Radio Freistadt
- Des Kaisers neue Gärten, die Landesgartenschau 2015 aus der Sendereihe „radio50plus“ 19.04.2015 | Radio FRO 105,0