KulturTon vom 23.10.2012

Essen!

Zu hören gibt es im Beitrag den Vortrag von Elisabetta Moro (Anthropologin an der Universitá degli Studi „Suor Orsola Benincasa“ Napoli) „LA DIETA MEDITTERRANEA DA ANCEL KEYS AL PATRIMONIO UNESCO“
sowie den Vortrag „TRA BIO E DIO. IL CIBO TRA SALUTE E SALVEZZA“ von Marino Niola,Anthropologe an der Universitá degli Studi „Suor Orsola Benincasa“, Napoli am Italienzentrum in Innsbruck.

weitere Infos sowie Interviews mit Frauen aus der Region Cilento gibt es auf www.granaidellamemoria.it
Am 5.November 2012 um 18.30h hören Sie im *KulturTon UniKonkret Magazin* mehr zum Thema: Vortrag „Frisch auf den Müll“ und die Präsentation des Buches „Die Essensvernichter“.

Redaktion: Vanessa Schatzer