Yaks, Buttertee und Tsampa – bei tibetischen Nomaden in den Graslands von Amdo

21.12.2012

Tibet – das Dach der Welt. Wir schauen uns an, wie weit der tibetische Kulturraum reicht und besuchen anschließend das Nomadenpaar Namko und Lobsang bei ihren Yaks auf der Sommerweide. Sie teilen mit uns ihr Zelt, Buttertee und Tsampa und wir bekommen einen Einblick in das harte und bescheidene Leben in den Graslands von Amdo.
Und zum Schluss stellt sich wieder die Frage: habe ich das kulinarische Glück gefunden?

Die Musik kommt von den tibetischen Nonnen in Chuchikjall, Chöying Drolma & Steve Tibbetts, Yarkyi Dakmo, Hubert von Goisern und Dechen Shak-Dagsay

 

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Thema:Kulinarik Radiomacher_in:Susanne Rettig
Sprache: Deutsch
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